A tavola con la cucina trentina

A tavola con la cucina trentina



06 dic 19:00 - 22:00 - Trento
Palazzo Roccabruna - Enoteca provinciale del Trentino

Route

Ciclo di appuntamenti con lo chef Andrea Bassetti che ogni primo giovedì del mese dalle 19.00 alle 22.00 elabora per Palazzo Roccabruna - Enoteca provinciale del Trentino, un piatto della tradizione trentina. Lo chef parte da antiche ricette adattandole ai gusti contemporanei nel rispetto della stagionalità, dell'economia familiare e del piacere conviviale, con particolare attenzione per sapori ed ingredienti.

Per stasera un menù dedicato ai gnocchetti di ricotta di Fiavè, pinoli ed uvetta, con fagotto del Bernardo Clesio con calice di Trentodoc

Costo € 20,00
Prenotazioni 0461 887101

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